Овощерезательная машина мро-200 схема

овощерезательная машина мро-200 схема
Готовые мясопродукты (колбасы, окорока и т.п.) хранят в таре поставщика или производственной таре. При этом рукоятка клапана должна быть повернута стрелкой вверх. Рис. 6.12. Куттер FGCE/1 фирмы NAGEMA (Германия) Принцип действия. Печатающее устройство, состоит из термоголовки, прижимной планки, валика. Продукты в рабочую камеру помещают в перфорированные и неперфорированные функциональные емкости (сотейники). Аппарат АПЭ-023А состоит из 2-х самостоятельных варочных камер.


Для выполнения поставленных задач необходимо применение новейших достижений науки и техники, повышение эффективности работы, формирование рациональной системы обслуживания посетителей, развитие специализации предприятий, улучшение условий труда работников, повышение культуры обслуживания населения. Температура в жарочной камере поддерживается терморегулятором. В нижней части жарочной камеры установлен нагревательный элемент мощностью 300 Вт, на который помешается кусок дерева, выделяющий ароматические вещества, придающие готовому изделию специфические вкус и запах. Необходимую температуру (-130С) поддерживает холодильный агрегат тип ФАК-1,5МЗ и три испарителя. При организации рабочего места оптимальным условием является расстояние от пола до верхней полки стола, на котором размещается инвентарь и посуда.

Это самая распространенная группа машин, к которым можно отнести универсальные металлорежущие станки, кузнечно-прессовые машины, транспортные и транспортирующие машины. Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом отношении не отличаются от других предприятий. Невысокая эффективность внедрения новой техники зачастую связана с несовершенством конструктивных решений отдельных видов машин. Особенности взаимодействия в системе «человек-машина»[править | править вики-текст] Изучение взаимодействия человек-машина нашло своё применение в сложных проектах: в разработке космической техники и компьютерных чипов, в робототехнике, интеграции программного обеспечения и в мостостроении. Такое оборудование предназначено только для индивидуальной установки и работы с ним, без учета блокировки с другими видами оборудования.

Похожие записи: